Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, spaghetti ai frutti di mare al cartoccio. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mescolate, disponete gli spaghetti con il loro sugo su una carta da forno. Aprite leggermente il cartoccio, sistematelo su un piatto da portata e servite a tavola. Di tradizione toscana, gli spaghetti ai frutti di mare sono il più classico dei primi piatti a base di pesce, al cartoccio si trasformano in una sorpresa. Infine, sforna e disponi i cartocci sui piatto dei commensali; saranno loro ad aprire lo scrigno.
Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They’re nice and they look wonderful. Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook spaghetti ai frutti di mare al cartoccio using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Prepare 400 g spaghetti
- Prepare Tin plum tomatoes
- Get Clove garlic
- Make ready Olive oil
- Prepare Small glass of white wine
- Prepare Fresh parsley
- Prepare to taste Salt
- Prepare Mix of seafood, I used:
- Take 300 g live fresh clams
- Prepare 200 g squid
- Make ready 5-6 raw king prawns
- Prepare For the wrapping:
- Get 4 large sheets of tin foil
- Prepare 4 large sheets of parchment paper
Perciò è una ricetta perfetta sia nel gusto che nella sostanza! 🙂. Gli Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio si possono preparare in molti modi e nulla vieta di. Preparare gli spaghetti al cartoccio è senz'altro comodo, quando si aspettano per esempio degli ospiti e possiamo prepararli un po di tempo prima e finire la cottura più comodamente senza dover più trafficare ai fornelli, se poi aggiungiamo un condimento ai frutti di mare. Nel frattempo lessate gli spaghetti, scolateli al dente e metteteli nella padella del pesce.
Steps to make Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio:
- Put each piece of parchment paper on top of each piece of tin foil. Set a side
- Preheat oven to 200. Bring a pot of salted water to the boil. Prepare the seafood. Wash the clams well, slice the squid and devein the prawns keeping them intact. Cook garlic in olive oil for about 2-3 minutes
- Add the seafood and turn up the heat. Add wine and let it evaporate. Now add the tomatoes and break down with a wooden spoon. Add fresh parsley, saving some for garnish, and simmer while you cook the pasta
- Cook pasta for 3 minutes LESS than al dente. So if the packet says 10 mins for cooking time cook for 7 maximum. Drain pasta and add to sauce. Mix well. Now using tongs, divide pasta equally onto your 4 pre-prepared wrappings. Wrap up each portion of pasta like a parcel. Put all 4 onto a baking tray and put in the oven for 8 minutes.
- Serve in a bowl inside the paper. Drizzle with olive oil, top with parsley and serve
Preparare gli spaghetti al cartoccio è senz'altro comodo, quando si aspettano per esempio degli ospiti e possiamo prepararli un po di tempo prima e finire la cottura più comodamente senza dover più trafficare ai fornelli, se poi aggiungiamo un condimento ai frutti di mare. Nel frattempo lessate gli spaghetti, scolateli al dente e metteteli nella padella del pesce. Cospargete di prezzemolo e di basilico tritati. Aprite leggermente il cartoccio, sistematelo su un piatto da portata e servite a tavola. Ricetta: spaghetti allo scoglio al cartoccio.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food spaghetti ai frutti di mare al cartoccio recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
